L'Agence
Nationale de Promotion de l’Emploi et des Compétences
(30) Cuisiniers
sur CASA-ANFA SUPERIEUR
Référence de l’offre: ZE151116432445
Date : 15/11/2016
Agence : ZELLAQA / BERGANNOU
Date : 15/11/2016
Agence : ZELLAQA / BERGANNOU
Description
de l'entreprise
Secteur
d’activité : Hôtellerie
et restauration
Description
de Poste
Compétences
:
- Préparer les denrées
alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des
plats du jour et de la carte du restaurant,
- Réaliser les différentes
opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé.
Effectuer la mise en place,
- Nettoyer et ranger le poste de
travail,
- Réaliser et fournir les plats
selon les commandes des clients. Effectuer le service,
Type de
contrat : CDD
Lieu de
travail : CASA-ANFA
SUPERIEUR
Profil
recherché
Description
du profil :
Formation
: Technicien ,Service
de restauration
Commentaire: grand hôtel 5 étoile en ouverture
cherche des cuisiniers avec un diplôme de technicien en cuisine avec
expérience. - compétence: . maitrise des principes d'hygiène et desecurité en
cuisine .maitrise des consignes d'organisation et de mise en place .maitrise de
gestion des stocks alimentaires .réalisation de certaines spécialité originales
- missions .préparer les denrées alimentaire .réaliser les différentes
opérations de préparation de cuisson .réaliser et fournir les plats selon les
commandes des clients .........
Si cette
offre vous intéresse et que vous disposez des compétences requises, saisissez
votre candidature sur www.anapec.org en utilisant votre CIN et votre mot de
passe.
