Sodexo recrute
Plusieurs Profils
Office
Coordinator
Dans le
cadre de son développement, Sodexo Maroc est à la recherche d’un Office
Coordinator H / F sur la ville de Casablanca.
Missions:
-Vous êtes
l’interlocuteur unique du client et vous êtes le coordinateur entre
Sodexo Maroc et le client.
Vous
êtes en charge de:
-Gérer des
équipes de maintenance multi-technique (électricité ; climatisation ; etc) et
multi-services (nettoyage ; gardiennage ; l’accueil ; etc).
-Gérer les
services généraux.
-Gérer les
sous-traitants.
-Reporting.
-Suivre le
budget.
PROFIL
RECHERCHÉ POUR LE POSTE: OFFICE COORDINATOR H / F
- Vous êtes de formation Bac+3 / Bac+4 et
plus en gestion et management
- Vous êtes dotés d’une expérience
significative dans un poste similaire idéalement acquise dans le secteur
des services
- Une première expérience en
facility management est souhaitable
- Vous maîtrisez parfaitement
l’anglais (bilingue)
Gérant de
Restauration Collective
Nous
recrutons un Gérant de Restauration Collective sur Casablanca.
Missions:
- Exploitation et
développement du Restaurant dont vous êtes en charge
- Supervision de l’élaboration des
menus et vérification de leur composition
- Gestion du personnel du
Restaurant: veiller à la bonne exécution des tâches et
responsabilités de ses collaborateurs
- Organisation du travail d’équipe
- Animation et management de son
équipe
- Respect et application strict
des règles d’hygiène et de sécurité
- Définition, élaboration et
application des procédures et mode opératoires cohérent avec les
normes professionnelles
- Entretenir des bonnes relations
avec les clients
- Valorisation de la
prestation et en garantit la qualité
- Organisation de l’accueil
des nouveaux collaborateurs et leurs intégrations
- Assure la formation des
nouvelles recrues
- Planification et gestion des
effectifs par rapport à l’activité
- Évaluation de la charge de
travail et organisation de sa répartition en fonction du personnel
disponible à chaque poste
- Participation à la
conception et à l’élaboration du budget
- Suivi de l’application
des actions correctives en collaboration avec la direction QHSA
- Garantit la qualité des matières
premières
- Traitement des non-conformités
fournisseurs
- Traitement des réclamations
clients.
PROFIL
RECHERCHÉ POUR LE POSTE: GÉRANT DE RESTAURATION COLLECTIVE -CASABLANCA
- De formation Bac+3 ou
plus en commerce ou en gestion hôtelière, vous bénéficiez d’une expérience
confirmée de 5 ans minimum en tant que manager opérationnel de
préférence en restauration collective.
- Orienté terrain, vous faites
preuve d’organisation, de réactivité et d’esprit d’équipe.
- Vous connaissez parfaitement les
outils de gestion du foodcost et des systèmes caisses.
Responsable
Site Facility Management
Nous
recrutons un Responsable Site Facility Management.
Missions:
- Le responsable de site organise,
coordonne et supervise les interventions et prestations (multi services et
multi techniques) sur un site de grande envergure (résidence
universitaire) dans l’objectif de veiller au respect du cahier des
charges, des réglementations et des procédures groupe, en lien avec votre
hiérarchie dans un souci permanent de satisfaction client.
Vous
avez pour principales missions de:
- Planifier, mettre en œuvre et
gérer toute la gamme de services du contrat
- Veiller au maintien du niveau de
service et de l’atteinte des objectifs du contrat (KPI)
- Consolider et communiquer les
éléments à votre responsable hiérarchique pour le suivi du budget du site
- Gérer la relation client, être
promoteur des axes d’amélioration, d’optimisation et du développement du
contrat
- Manager et accompagner les
équipes opérationnelles du site
- Piloter les relations avec les
sous-traitants
- Réaliser le suivi financier du
site
- S’assurer de l’application des
règles d’hygiène et de sécurité par le personnel sous sa responsabilité
PROFIL
RECHERCHÉ POUR LE POSTE: RESPONSABLE SITE FACILITY MANAGEMENT
- De formation supérieure
minimum Bac+4 (ingénieur ou équivalent),
- Vous présentez une expérience
significative de minimum 5 ans en tant que Responsable de site ou
dans une fonction similaire.
- Être titulaire d’un bagage
technique à travers une formation permettant d’intervenir sur des
problématiques transverses dans les métiers du bâtiment
- Avoir une excellente aptitude à
communiquer en français et en arabe
- Avoir une maîtrise des
techniques de reporting
- Avoir un excellent sens des
relations humaines et être de bonne moralité
- Avoir un excellent sens de
gestion des hommes et des moyens matériels
- Vous disposez de réelles
qualités d’écoute, vous êtes disponible et force de proposition
- On reconnaît également votre
rigueur, votre organisation et votre réactivité.
Office
Coordinator Sinophone
Dans le
cadre de son développement, Sodexo Maroc est à la recherche d’un(e) Office
Coordinator Sinophone sur la ville de Casablanca
Missions:
- Vous êtes doté d’une expérience
significative dans un poste similaire idéalement acquise dans le secteur
des services, à ce titre:
- Vous êtes l’interlocuteur unique
du client et vous êtes le coordinateur entre Sodexo Maroc et le client.
Vous
êtes en charge de:
- Gérer des équipes de maintenance
multi-technique (électricité ; climatisation ; etc) et multi-services
(nettoyage ; gardiennage ; l’accueil ; etc).
- Gérer les services généraux.
- Gérer les sous-traitants.
- Reporting.
- Suivre le budget.
PROFIL
RECHERCHÉ POUR LE POSTE: OFFICE COORDINATOR SINOPHONE (MANDARIN/CHINOIS)
- Vous êtes de formation Bac+3
/ Bac+4 et plus en gestion et management
- Vous maîtrisez parfaitement
le mandarin (Chinois) et l’anglais (bilingue)
- Une première expérience en
facility management est souhaitable
Maître
d’Internat – Bouskoura
Dans le
cadre de son développement Sodexo Maroc recrute un Maître d’Internat qui
sera affecté sur un Campus Universitaire basé sur la ville de Bouskoura.
Missions:
Vous
serez en charge de:
- Accueillir les résidents
- Gérer les réclamations
- Participer au comité de la
résidence
- Check out des résidents.
- Contrôler le respect du
règlement intérieur de l’établissement (sécurité, effectifs,
ponctualité, assiduité, …).
PROFIL
RECHERCHÉ POUR LE POSTE: MAÎTRE D’INTERNAT
- Vous avez une expérience
professionnelle de minimum 5 années, bonne pratique du français,
expérience dans la gestion des résidences
Technicien
Maintenance Climatisation et Plomberie
Dans le
cadre de son développement, sodexo maroc recrute un technicien polyvalent (Technicien
Maintenance Climatisation et Plomberie) sur la ville de Casablanca,
ses principales missions seront de réaliser les opérations de maintenance
préventive et corrective sur un parc d’installation de climatisation, plomberie
et électricité
PROFIL
RECHERCHÉ POUR LE POSTE: TECHNICIEN MAINTENANCE CLIMATISATION ET PLOMBERIE –
CASABLANCA
- De formation Bac / Bac+2
(Froid industriel, climatisation, plomberie ….)
- Ayant une expérience
significative de 2 ans minimum dans une fonction similaire.
Technicien
Maintenance Polyvalent (Climatisation, Plomberie,…)
Dans le
cadre de son développement, Sodexo Maroc recrute un technicien polyvalent (Technicien
Maintenance Polyvalent (Climatisation, Plomberie,…)) sur plusieurs villes
du royaume (Rabat Marrakech, Fès et Casablanca) en contrat Anapec,
Vos
principales missions seront de réaliser les opérations de maintenance préventive et corrective
sur un parc d’installation de climatisation, plomberie et électricité.
PROFIL
RECHERCHÉ POUR LE POSTE: TECHNICIEN MAINTENANCE POLYVALENT (CLIMATISATION,
PLOMBERIE,…)
- De formation Bac / Bac+2
(Froid industriel, climatisation, plomberie ….)
- Ayant une expérience significative
de 2 ans minimum dans une fonction similaire.
Chargé
d’Hygiène et Sécurité Alimentaire – EL Jadida
Dans le
cadre de son développement sodexo maroc est à la recherche d’un Chargé
d’Hygiène et Sécurité Alimentaire sur la ville d’EL Jadida
Missions:
Vous
serez en charge de:
- sensibiliser le personnel au
respect des règles d’hygiène alimentaire
- superviser le respect des
procédures internes: hygiène du personnel « ongles coupés, port
d’uniformes, barbes rasées…
- sensibiliser les nouveaux
collaborateurs
- piloter les analyses des
produits et valider leur conformité par rapport au cahier des charges et
aux normes de la réglementation.
- suivi et classement des
prélèvements des plats témoins
- réaliser le suivi des
indicateurs qualité.
- participer à la mise en place et
assurer le suivi des audits internes et externes.
- assurer la gestion des analyses
avec les laboratoires externe.
- suivi métrologie (organisation
des interventions, gestion des certificats).
- réalisation des tests de
traçabilité.
- assurer un suivi des
fournisseurs et clients (réclamations, contrats,…).
- proposer les mesures destinées à
apporter une plus grande satisfaction des clients aux non-conformité et
difficultés rencontrées.
- participer à la mise à jour des
différentes procédures garantissant la qualité des produits.
- diriger les opérations et les
opérateurs de nettoyage dans le respect des procédures et plannings.
- participer à l’amélioration
continue du système de management des denrées alimentaires.
PROFIL
RECHERCHÉ POUR LE POSTE: CHARGÉ D’HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE -EL JADIDA
- de formation Bac+2 / Bac+3 ou
plus, une première expérience dans un poste similaire est souhaitable
- connaissance des normes et
certification haccp, iso 9001, iso 22000, ohsas 18001
- connaissance des règles
d’hygiène,
Gérant de
Restauration Collective – EL Jadida
Nous
recrutons un Gérant de Restauration Collective
Missions:
- Exploitation et
développement du Restaurant dont vous êtes en charge
- Supervision de l’élaboration des
menus et vérification de leur composition
- Gestion du personnel du
Restaurant: veiller à la bonne exécution des tâches et
responsabilités de ses collaborateurs.
- Organisation du travail
d’équipe.
- Animation et management de son
équipe
- Respect et application strict
des règles d’hygiène et de sécurité
- Définition, élaboration et
application des procédures et mode opératoires cohérent avec les
normes professionnelles
- Entretiens des bonnes relations
avec le client
- Valorisation de la
prestation et en garantit la qualité
- Organisation de l’accueil
des nouveaux collaborateurs et leurs intégrations
- Assure la formation des
nouvelles recrues
- Planification et gestion des
effectifs par rapport à l’activité
- Évaluation de la charge de
travail et organisation de sa répartition en fonction du personnel
disponible à chaque poste
- Participation à la
conception et à l’élaboration du budget
- Suivi de l’application
des actions correctives en collaboration avec l’hygiéniste
- Garantit la qualité des matières
premières
- Traitement des non-conformités
fournisseurs
- Traitement des réclamations
clients
PROFIL
RECHERCHÉ POUR LE POSTE: GÉRANT DE RESTAURATION COLLECTIVE -EL JADIDA
- De formation Bac+3 ou
plus en commerce ou en gestion hôtelière, vous bénéficiez d’une expérience
confirmée de 5 ans minimum en tant que manager opérationnel de
préférence en restauration collective.
- Orienté terrain, vous faites
preuve d’organisation, de réactivité et d’esprit d’équipe.
- Vous connaissez parfaitement les
outils de gestion du foodcost et des systèmes caisses.
Responsable
d’Exploitation Restauration
Nous
recherchons un Responsable d’Exploitation Restauration pour un
de nos plus grands sites (management d’une équipe de plus de 100
collaborateurs, avec le soutien de fonctions support sur site et au
siège).
Missions:
- Véritable patron du site, vous
serez amené à travailler dans un environnement fortement exigeant et
complexe dans lequel vous saurez créer de la valeur, et cadrer la
prestation en terme de satisfaction client et de gestion.
Les
compétences requises:
- Excellent gestionnaire
- Leadership managerial, capacité
à fédérer des équipes
- Capacité à faire respecter les
process et standards
- Esprit de service: bon contact
client et convives
- Maîtrise des relations
sociales
Soft
skills:
- Bonne capacité de gestion du
stress
- Sens de l’organisation
- Engagé
- Sens du détail
- Esprit d’équipe
Background:
- Bac+4 / Bac+5
- Expérience confirmée en
restauration collective (gestion de sites complexes de plus de 1500
couverts) ou gestion d’une unité industrielle en agro-alimentaire.
- Au moins 10 ans d’expérience.
