Recrutement de 40 Commis De Cuisine et 14 Barman sur MARRAKECH GUELIZ-ENNAKHIL
Recrutement de 40 Commis De Cuisine sur MARRAKECH GUELIZ-ENNAKHIL
Référence de
l’offre: AL210323835403
Date : 21/03/2023
Agence : ALHAOUZ / EL IDRISSI
Description
de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description
de Poste
Compétences :
- Préparer les denrées alimentaires et le matériel
nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte
du restaurant,
- Réaliser les différentes opérations de
préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise
en place,
- Nettoyer et ranger le poste de travail,
- Réaliser et fournir les plats selon les commandes
des clients. Effectuer le service,
Type de contrat : Choix Multiple
Lieu de travail : MARRAKECH GUELIZ-ENNAKHIL
Caractéristiques du poste
: Savoir utiliser correctement
les équipement et les différents ustensiles de cuisine , Maîtriser la chaîne du
froid et les modes de conservation des produits alimentaires , Connaître les
procédures de conditionnement , de nettoyage et de désinfection , Connaître et
respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire...
Expérience professionnelle
: (6 mois - 1 an)
Poste : Cuisinier
Langues :
Francais : Bon
Anglais : Notions
Compétences spécifiques : Avoir un diplôme en cuisine
Recrutement de 14 Barman sur MARRAKECH GUELIZ-ENNAKHIL
Référence de
l’offre: AL210323835382
Date : 21/03/2023
Agence : ALHAOUZ / EL IDRISSI
Description
de l'entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description
de Poste
Compétences :
- Préparer et servir des consommations au comptoir,
- Laver, nettoyer, ranger la verrerie et les
accessoires,
- Établir l’inventaire de départ des stocks
(boissons) et effectuer la mise en place du bar,
- Établir et encaisser les notes selon le système
en place,
- Établir l’inventaire de clôture et les commandes
de renouvellement des stocks de boissons,
Date de début : 01/06/2023
Type de contrat : Choix Multiple
Lieu de travail : MARRAKECH GUELIZ-ENNAKHIL
Caractéristiques du poste
: Excellente connaissance de la
préparation de la garniture et du service des boissons , attitude positive et
excellentes capacités de communication , Bonne mémoire , Excellent relationnel
, S'intégrer facilement dans une équipe , Connaissances approfondies des règles
et des techniques du service
Expérience professionnelle
: (1 an - 2 ans)
Poste : Barman
Langues :
Francais : Bon
Anglais : Bon
Compétences spécifiques : Avoir un diplôme en restauration
