Recrutement de 20 employés en restauration sur EL jadida
(20) - Technicien En Restauration - Profil Recherché : Cuisiniers - Commis De
Cuisine - Plongeurs . - Salaire : SMIG sur EL JADIDA
Référence
de l’offre: EL010320639166
Date : 01/03/2020
Agence : EL JADIDA / Maria
Date : 01/03/2020
Agence : EL JADIDA / Maria
Description
de l'entreprise
Secteur
d’activité : Hôtellerie
et restauration
Description de Poste
Date de
début : 10/03/2020
Type de
contrat : CI
Lieu de
travail : EL
JADIDA
Profil recherché
Description
du profil :
Cuisiniers
:
- Réalisation de recettes à partir
de fiches techniques
- Réalisation des plats en
fonction de la carte, des commandes particulières,...
- Utiliser ses savoir-faire en
fonction de commandes variables
- Assurer les différents services
en suivant la diversité des rythmes
- Commis de cuisine :
- Prendre en compte le
fonctionnement hiérarchique de l'établissement
- Appliquer des consignes
- Appliquer strictement les règles
d'hygiène et sécurité
- Comprendre le sens des
différentes activités et le rôle de chacun dans une équipe
- Plongeurs :
- Garantir l'optimisation de
l'utilisation des appareils spécifiques et des produits
- Garantir la propreté de la
vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le
respect des normes d'hygiène et de sécurité
- S'adapter à des rythmes de
travail variables
- Utiliser correctement et d'après
des consignes précises du matériel spécialisé
-
Formation
: Technicien ,Service
de restauration
Expérience
professionnelle : (1 an - 2 ans)
Poste
: Cuisinier
Langues :
Arabe : Bon
Francais : Bon
Francais : Bon
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